Ученые создали чудо-яблоки

[Maria Semenova 183]

Как известно, яблоки - фрукты «уязвимые» - на срезе они очень быстро темнеют и теряют былую привлекательность. Канадские биотехнологи решили эту проблему – они создали генетически модифицированные яблоки. При соприкосновении с воздухом процессов окисления не происходит, и яблочная мякоть остается «первозданно» чистой и светлой. Наверняка, вы периодически встречаете такие суперфрукты в магазинах.

Многих людей генетическое «насилие» исследователей над яблоками приводит в недоумение. Но сами генетики уверены, что внесли серьезный вклад в проблему утилизации пищевых отходов, ведь в отличие от «обычных» яблок, потемневшие половинки которых чаще всего оказываются в мусорном ведре, чудо-яблоки захочется съесть даже спустя сутки – время не властно над ними.

Также генетически модифицированные яблоки обещают новые возможности кулинарам, которым не придется во избежание потемнения сбрызгивать яблоки лимонным соком или опускать в холодную воду с лимонной кислотой. Яблочные блюда можно будет готовить не спеша, а с чувством, с толком, с расстановкой.

[kspav 2]

Опять они Уродуют природу!

[spetreikova 0]

а зачем эстетика в срезе яблока?)))) ну потемнело и что? в детстве всегда говорили, что значит железа много)

[SUDYA 8]

А через пару поколений рогатые и хвостатые дети.....

[Alex 29]

Генетика - классная вещь, другое дело- что времена Мичурина в свое время все осмеяли, даже развилось учение о вейсманистах -морганистах.Лучше все же сохранить все натуральное.

[kspav 2]

А через пару поколений рогатые и хвостатые дети.....

Согласна. На крысах не очень приятные результаты опытов с ГМО...

[Olesya 102]

А через пару поколений рогатые и хвостатые дети.....

точно подмечено

[aisikju 2]

мда..Не хотела бы я их пробовать!

[Maria Semenova 183]

мда..Не хотела бы я их пробовать!

Ну на вкус они такие же, как и обычные)))) Да и я думаю, что многие уже ели яблоки ГМО)))) просто может об этом мы не знаем)))