Вероника 0 Опубликовано: 7 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 7 июня 2012 Черничный холодный чай с мятойИнгредиенты:Черника или голубика – 4 стаканаСок 1 лимонаСвежая мята – 200 гСахар – 1 стакан4 пакетика зеленого чаяВ средней кастрюльке залейте чернику 1 стаканом воды. Доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы ягоды немного поварились около 5 минут. Большой ложкой пока ягоды варятся разминайте их. После добавьте сок лимона, порванную руками мяту, сахар. Дайте еще немного времени повариться (1-2 минуты), чтобы мята проварилась и выпустила аромат. Снимите кастрюлю с огня, слейте жидкость через сито или мелкий дуршлаг. Приготовленный черничный сироп сохраните, остальное – выбрасывайте. В отдельной кастрюле доведите 6 стаканов воды до кипения и снимите с огня. Заварите пакетики чая и через 5-10 минут выбросьте их. Смешайте обе смеси и тщательно перемешайте. Подсластите по вкусу дополнительно. Поставьте охлаждаться минимум на 2 часа. Подавайте со льдом и листьями мяты. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения