Olesya 102 Опубликовано: 13 марта 2012 Рассказать Опубликовано: 13 марта 2012 Вашему вниманию хочу представить еще одно популярное Швейцарское сырное блюдо - Раклетт. Используется специальный прибор с нагревательной спиралью. Спираль плавит сыр, (самые подходящие для этого блюда мягкие сорта сыра, которые производятся в кантоне Вале в Швейцарии), образуя на его поверхности золотистую корочку. Раклетт подают с маринованными огурчиками и картофелем в мундире. Запивается вином. Блюдо стоящее!!! Предлагаю попробовать, но вместе с ним (в российских широтах) я бы рекомендовала не вино, а 50 грамм русской водочки. Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Сары Оксана 56 Опубликовано: 14 марта 2012 Рассказать Опубликовано: 14 марта 2012 Спасибо, Олеся. Обязательно попробую, т.к. очень люблю сыр Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения