Olesya Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 Для приготовления данного рецепта вам потребуется:7 желтков300 г сахаращепотка солищепотка молотой корицыщепотка гвоздики2 ст л вишневого ликера200 г моркови120 г фундука50 г панировочных сухарей50 г муки1 ч л разрыхлителя5 белков200 г сахарной пудры2 ст л вишн. ликера2 ст л лимонного сокаорехи Форму 26 см смазать маслом.Растереть в пену 7 желтков, 200 г сахара, по щепотке соли, молотой корицы и гвоздики, 2 ст л вишневого ликера.Смешаем натертые 200 г моркови, 120 г фундука, 50 г панировочных сухарей, 50 г муки, 1 ч л разрыхлителя и добавим в растертые желтки.Белки - 5 - взбить со 100 г сахара и осторожно подмешаем в тесто.Печь 45 - 55 мин при 190 град.Дать вылежаться 24 часа.200 г сахарной пудры смешать с 2 ст л вишн. ликера и 2 ст л лимонного сока, разотрем и этой помадкой смажем верх торта.Украсить по вкусу, бока обсыпать жареными орехами.На мой взгляд, ОЧЕНЬ вкусный тортик, очень легкий, рекомендую попробовать
Ольга Сергеева Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 Мы похожий торт в школе на уроке труда пекли, только там еще, на сколько я помню, какао был, а ликера не было ), я про него совсем забыла, спасибо за рецепт
Сары Оксана Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 Мы похожий торт в школе на уроке труда пекли, только там еще, на сколько я помню, какао был, а ликера не было ), я про него совсем забыла, спасибо за рецепт Оль, ну какой ликер в школе - у вас детский рецепт был)))))))Теперь, как большая девочка, попробуешь НАСТОЯЩИЙ морковный торт - для взрослых, так сказать))))))))))))))
Alex Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 Я люблю котлеты из моркови, а торт - тем более, маме сейчас перешлю, вечером надеюсь, что приготовит.Дожили, однако... Олеся из Швейцарии пишет рецепты, а наши московские варианты - не заню, что и взамен предложить... Это по принципу - долг платежом красен...
Olesya Опубликовано 13 марта, 2012 Автор Опубликовано 13 марта, 2012 Я люблю котлеты из моркови, а торт - тем более, маме сейчас перешлю, вечером надеюсь, что приготовит.Дожили, однако... Олеся из Швейцарии пишет рецепты, а наши московские варианты - не заню, что и взамен предложить... Это по принципу - долг платежом красен...Alex, спасибо большое
Olesya Опубликовано 13 марта, 2012 Автор Опубликовано 13 марта, 2012 Кстати на Бернском диалекте этот торт швейцарцы называют очень ласково - "Рюбли тортэ" .
Ludmila Emelina Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 Олеся, спасибо! Мне понравился рецепт
Olesya Опубликовано 13 марта, 2012 Автор Опубликовано 13 марта, 2012 Олеся, спасибо! Мне понравился рецепт Я очень рада
spetreikova Опубликовано 13 марта, 2012 Опубликовано 13 марта, 2012 ммм.. вкусно-вкусно)) попробую испечь, только "шапочку" из сливочного сыра сверху сделаю )))
Рекомендуемые сообщения