Выставка Шоколад & Cacao

[Maria Semenova 183]

Посетив ее, Вы не только узнаете захватывающую историю любимого лакомства, но и попробуете напиток какао по рецепту древних, горячий шоколад из энциклопедии XVIII века, конфеты ручной работы с нежным пралине и профессиональные бельгийские ингредиенты, а также увидите весь процесс рождения шоколада непосредственно из какао зерен... Dыставка «Шоколад & Cacao» понравится и взрослым, и детям!

От эпохи индейцев, населявших территорию сегодняшней Мексики, Вы пройдете «шоколадным путем» через средневековые Испанию и Францию, а также Бельгию, Швейцарию, США.
Вы узнаете, какие открытия и перевороты направляли развитие шоколадной отрасли по всему миру и, конечно, в России. Причем российская экспозиция построена таким образом, что показаны не только все российские гиганты шоколадного дела (Альфред Сиу, Георг Ландрин, А. И. Абрикосов, Фердинанд Теодор фон Эйнем и другие), но и производства, сведений о которых практически не сохранилось — «Альбертъ», санкт-петербургская фабрика «М. Конради», «Паровая кондитерская фабрика наследницы Яни Янулы Панайотъ» и многие-многие другие.
На выставке «Шоколад&Сасао» представлены уникальные экспонаты, многие из которых выставляются впервые. Старинные и современные формы для изготовления конфет, репродукции известных картин «шоколадной тематики» и древних рисунков, серии искусно расписанных жестяных упаковок и даже сохранившиеся нетронутыми шоколадные конфеты позапрошлого века — все это и многое другое ждет Вас в экспозиции московского музея шоколада.
В финале выставки Вы также заглянете на настоящую шоколадную кухню и увидите весь процесс изготовления шоколада: от обжарки какао-бобов до отливки шоколадной плитки! Для взрослых и маленьких гостей выставки, кто захочет, глядя на работу шоколатье, и сам научиться работать с шоколадом в домашних условиях, предлагается несколько видов курсов в Школе Шоколада.
Выставка «Шоколад & Cacao» открыта в Центральном Музее современной истории России (бывший Музей Революции)

Адрес: Москва, Тверская ул., дом 21.

Как добраться до музея: Проезд до станции метро Пушкинская, Тверская, Чеховская; троллейбусы 1, 12

Контактный телефон: +7 495 233 82 12

[Misha_123 156]

Молодец, Маша! В этот раз сама сходила и про всё нам написала.

Изменено 9 февраля 2013 пользователем Misha_123

[Maria Semenova 183]

Молодец, Маша! В этот раз сама сходила и всё нам написала.

я почти всегда хожу на выставки, о которых пишу)) если бы мне не понравилось, я бы анонс не писала)) впечатлений масса, узнала много нового, провела отлично вечер! Изменено 9 февраля 2013 пользователем Misha_123

[Olga_1 36]

Посетив ее, Вы не только узнаете захватывающую историю любимого лакомства, но и попробуете напиток какао по рецепту древних, горячий шоколад из энциклопедии XVIII века, конфеты ручной работы с нежным пралине и профессиональные бельгийские ингредиенты,

Маша, очень красочное описание, сразу захотелось конфет, какао (кажется с детства не пила) и горячего шоколада....

[tany_viktor 5]

Музей шоколада = напротив Пушкинского музея - оказался обычным магазином, к сожалению

[Misha_123 156]

Реклама - двигатель торговли)