Maria Semenova Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 Основа этого крем-супа очень простая — морковь, лук и картофель найдутся в любом доме. Но в сочетании с экзотическими имбирем и креветками это блюдо заиграет новыми красками. Ингредиенты: 4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 100 мл сливок, 1 чайная ложка тертого имбиря, королевские креветки Приготовление 1. Картофель очистить, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она едва покрывала клубни, и поставить варить. 2. Очистить морковь, натереть на крупной терке. Лук порубить кубиками и обжарить на сковородке на оливковом масле. Бросить в компанию к нему тертую морковь, тушить в течение 5—7 минут. 3. У чеснока вырезать сердцевину (она самая едкая) — она не понадобится. Чеснок мелко порубить и добавить к моркови и луку. 4. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке — старайтесь следить за тем, чтобы волокна не попадались. 5. Креветки очистить от панциря, оставив им только хвостик. Обжарить с двух сторон на сковородке с оливковым маслом до румяности. 6. Морковь с луком переложить в кастрюлю к картофелю, добавить имбирь, варить в течение 10 минут, после чего измельчить блендером. Влить сливки, посолить и попробовать на вкус. 7. Когда суп готов, разлить по тарелкам, сверху выложить несколько креветок и украсить веточкой петрушки.
Maria Semenova Опубликовано 3 августа, 2012 Автор Опубликовано 3 августа, 2012 Ты готовила такой?...ЕЩе нет, но должно быть вкусно)) только я без креветок буду делать))) я же не ем их))))Но морковный крем-суп ела, вкусно!
kspav Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 Сугубо ИМХО:самая лучшая одежда для женщины - это полное ее отсутствие.А уж как она будет выглядеть в этом "костюме" зависит только от нее.Но тут вся фишка в добавлении имбиря и креветок)))
Maria Semenova Опубликовано 3 августа, 2012 Автор Опубликовано 3 августа, 2012 Но тут вся фишка в добавлении имбиря и креветок)))Ну с имбирем будет вкусно)) он дает привкус интересный))
kspav Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 Ну с имбирем будет вкусно)) он дает привкус интересный))Я тоже не фанат морепродуктов, но креветки могу есть))
Maria Semenova Опубликовано 3 августа, 2012 Автор Опубликовано 3 августа, 2012 Я тоже не фанат морепродуктов, но креветки могу есть))Я вообще очень люблю супы пюре)) томатный, грибнооооййй))) мням-мням)))
kspav Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 Я вообще очень люблю супы пюре)) томатный, грибнооооййй))) мням-мням)))А ты в АВ пробовала покупать?...)))
Maria Semenova Опубликовано 3 августа, 2012 Автор Опубликовано 3 августа, 2012 А ты в АВ пробовала покупать?...)))Ни разу не покупала! а ты?
Гость AnnaTretyakova Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 спасибо за рецепт . как-нибудь приготовлю.
kspav Опубликовано 3 августа, 2012 Опубликовано 3 августа, 2012 Ни разу не покупала! а ты?Да, мне с сельдереем понравился))
Рекомендуемые сообщения