Als Опубликовано 9 июля, 2012 Опубликовано 9 июля, 2012 На 2,5 литровую кастрюлю понадобится:2 зел. редьки среднего размера2 небольшие картофелины5-7 листов китайской капусты1 небольшая луковица2 ст. ложки кунжутного масла (темно-коричневого цвета)Специи по вкусу (я использую сушеную паприку, майоран, базилик, тимьян и петрушку, можно использовать и куркуму, шафран, молотый имбирь)Лук мелко режем и пассируем вместе со специями на кунжутном масле, в это время ставим на огонь воду/бульон и трем на терке для КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ редьку и картофель. Как только вода/бульон закипит загружаем редьку с картошкой и доводим до кипения, варим пару минут и добавляем нашинкованную капусту, варим еще 5-7 минут. После этого заправляем все лучком, добавляем соль/перец по вкусу. Выключаем огонь и накрываем крышкой! Приятного аппетита!Очень полезно особенно зимой! Повышает иммунитет! Только не надо долго варить!
Als Опубликовано 9 июля, 2012 Автор Опубликовано 9 июля, 2012 А какой бульон лучше?Я варю обычно на воде, суп получается довольно густой. Если бульон, то лучше куриный или овощной.
Maria Semenova Опубликовано 9 июля, 2012 Опубликовано 9 июля, 2012 Я варю обычно на воде, суп получается довольно густой. Если бульон, то лучше куриный или овощной.Мерси!
Olesya Опубликовано 9 июля, 2012 Опубликовано 9 июля, 2012 Спасибо за рецепт, завтра приготовлю, хорошее постное блюдо, как раз во время поста его можно покушать )))
Als Опубликовано 9 июля, 2012 Автор Опубликовано 9 июля, 2012 Спасибо за рецепт, завтра приготовлю, хорошее постное блюдо, как раз во время поста его можно покушать )))И очень быстро готовится!
Alex Опубликовано 10 июля, 2012 Опубликовано 10 июля, 2012 Не, редька не по мне.....Мясо, мясо, мясо. Много зелени и овощей. На худой конец - Буайбес.
Maria Semenova Опубликовано 10 июля, 2012 Опубликовано 10 июля, 2012 Не, редька не по мне.....Мясо, мясо, мясо. Много зелени и овощей. На худой конец - Буайбес.А я люблю харчо и сборную мясную солянку))))
Рекомендуемые сообщения