Жареный рис с ананасом

[Вероника 0]

Жареный рис с ананасомИнгредиенты:Рис 1 стакан;Ананас 200 гр;Перец болгарский 0.5 шт;Лук репчатый 0.5 шт;Чеснок 1 зубок;Имбирь 1 ст. л.;Соевый соус 2 ст. л.;Лук зеленый 2 ст. л.;Приготовление:Рис промыть в нескольких водах. Затем отварить до готовности, остудить.Сладкий красный перец и свежий ананас нарезать кубиками.В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко нарубленный лук и чеснок, добавить тертый имбирь. Обжаривать в течение 2-х минут, часто помешивая. В сковороду сложить перец и ананас и продолжать готовить все вместе еще 3-5 минут. Затем добавить отваренный рис, соевый соус. По вкусу приправить острым соусом или добавить перец чили. Перемешать. Томить на плите 3-4 минуты. Готовый рис с ананасом посыпать зеленым луком и сразу подавать.