Гость AnnaTretyakova Опубликовано 24 апреля, 2012 Опубликовано 24 апреля, 2012 Ингредиентыдля теста:сметана - 1 стакансахар - 1 стаканяйцо - 3 шт.мука - 1 стаканразрыхлитель - 1 чайная ложкакакао-порошок - 2-3 столовые ложкисгущеное молоко - 1/2 банки для крема:масло сливочное - 200 гсгущеное молоко - 1/2 банкикакао-порошок - 2 столовые ложки для глазури:сахар - 200 гкакао-порошок - 2 столовые ложкимолоко - 3 столовые ложкимасло сливочное - 1 столовая ложка Рецепт приготовленияЯйца растереть с сахарным песком, добавить сгущеное молоко, сметану, какао, всыпать муку и разрыхлитель. Массу хорошо взбить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом или маргарином. Выпекать корж в духовке при 200 градусах до готовности. Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущеным молоком, добавить в смесь какао. Готовый, охлажденный корж разрезать вдоль пополам, промазать кремом. Приготовить глазурь: в кастрюле разогреть молоко, растопить в нем сахар, добавить какао, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать. Снять с огня, немного охладить глазурь до достижения нужной консистенции. Полить глазурью торт. Сверху торт украсить тертым шоколадом и орехами.Шоколадный торт готов. готовила отчиму на день рождения, всем очень понравилось !
Гость AnnaTretyakova Опубликовано 2 мая, 2012 Опубликовано 2 мая, 2012 решила порадовать трудящихся )
Рекомендуемые сообщения