Лидеры

У кофе богатая история. В разные времена с ним приключались различные курьезные и трагические, неожиданные и удивительные ситуации. Впрочем, и обычные сухие факты, связанные со статистикой, тоже поражают воображение. 1. Сухая статистика Каждый год жители Земли выпивают больше 500 миллиардов чашек кофе! В среднем это 71 чашка на одного человека в год. Кофейная индустрия – выращивание, обработка, фасовка, продажа – дает пропитание 25 миллионам человек. На сегодняшний день кофе наряду с нефтью – это товары, входящие в двойку самых покупаемых в мире. 2. Козы-первооткрыватели В IX веке произошла удивительная история, которая открыла миру кофе. Дикие кофейные деревья растут только в Эфиопии, и нигде в мире их больше никогда не было. Как-то раз местный пастух заметил, что козы, объедавшие кофейные деревья, отличались аномальной бодростью и резвостью. Он указал на это монахам ближайшего монастыря. С этого и началась победоносная история кофе. 3. Кофе как лекарство А вот в Россию кофе впервые пришел не как напиток, и не как модное новшество при царском дворе. Его в качестве лекарства прописал царю Алексею Михайловичу, отцу Петра I, придворный медик Сэмюэль Коллинс. В формулировке рецепта было сказано, что кофе призван бороться с такими серьезными недугами, как «надмения», «насморки и главоболения». Арабский Восток пытался лечить кофейным отваром глазные болезни, цингу (авитаминоз С) и подагру. Насколько это было успешно – неизвестно, но вот тонизирующие свойства черного напитка сомнению не подлежат. 4. Кофе как спаситель жизни Как часто вы произносите: «не выпью чашку кофе – умру!»? А между тем, истории известен случай, когда кофе спас жизнь человеку. Шведский король Густав III решил изучить свойства кофе и чая, предположительно ядовитых (да-да, в XVII веке не везде доверяли заморским напиткам!), на живых людях. Двух братьев-близнецов, приговоренных к смертной казни, он велел поить ежедневно чаем и кофе, чтобы посмотреть, когда вредные напитки убьют их. Один брат должен был выпивать по 3 чашки чая в день, второй – по 3 чашки кофе. Результат короля разочаровал: шли годы, а заключенные преступники наслаждались себе экзотическими напитками и умирать не спешили. В итоге сам Густав успел погибнуть в бою, медики, наблюдавшие за братьями, тоже скончались, а братья дожили один до 83 лет, другой – до 85. Что характерно, тот близнец, который был приговорен к «кофейной казни», умер последним. 5.Супружеский долг! Исполняется ежедневно! В Оттоманской империи XVI века в обязанности каждого приличного мужа вменялось ежедневно обеспечивать жену чашечкой кофе. Добропорядочный турок должен был не только соответствующим образом зарабатывать на жизнь, но и уметь сварить бодрящий напиток самостоятельно. Женщина, чей муж отлынивал от «кофейной повинности», имела полное право подать на развод – и судьи удовлетворяли эту просьбу, освободив жену от мужа, не выполняющего супружескую обязанность. 6. Кофе как источник вдохновения Источником вдохновения для гения может быть все, что угодно. Франузские импрессионисты создавали величайшие полотна под влиянием «феи абсента», Черчилль одну за другой смолил кубинские сигары. Есть в истории и примеры «кофемании гениев». К примеру, Бальзак выпивал 60 чашек кофе каждый день. В конечном итоге это губительно сказалось на его здоровье, но отказаться от бодрящего напитка он так и не смог. Вольтер, по воспоминаниям современников, пил 50 чашек кофе в день – и умер в весьма почтенном возрасте, оставив после себя величайшее философское наследие. Людвиг ван Бетховен пил кофе не в таких рекордных количествах, зато отличался любовью к очень крепкому напитку. Гениальный композитор всегда заваривал себе кофе из 60 зерен на одну чашку. Чтобы было с чем сравнить, на чашку эспрессо уходит 40 зерен. 7. Хоть купайся в нем! Кофейные ванны – своеобразный хит в японских спа-салонах. Специально подготовленная кофейная масса нагревается в больших ваннах и бассейнах до 60 градусов. В кофейной ванне необходимо провести порядка 20 минут – и человек становится бодрым и энергичным, каким бы он ни был усталым до процедуры. 8. Невероятно, но факт Самый дорогой кофе, который можно купить на мировом рынке, получают не с кофейных деревьев, а… из экскрементов! Не нужно удивляться – всё стерильно! На Яве и Суматре живет зверек лювак из семейства виверровых. Он питается исключительно кофейными плодами. Проходя через желудок лювака, зернышки кофе проходят процессы ферментации, воссоздать которые в лаборатории человек пока не может. Особым образом обработанные зерна из кишечника лювака – продукт едва ли не штучный. Кофе из них называется Kopi Luwak и стоит от 100 долларов за 1 кг. 9. Кофейные страсти Кофе в постель» - традиция, характерная не только приятными впечатлениями и романтическими мечтами. Кофеин способствует половому возбуждению, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин. Любители кофе получают дополнительный стимул к чувственным удовольствиям! 10. Подсудимый, встаньте! Не так давно в Неаполе прошел суд… над кофе! Фармацевты обвинили кофе в том, что кофе-паузы снижают производительность труда у работников офисной сферы. В противовес им, итальянские юристы с помощью экспертов-физиологов доказали: кофе стимулирует нервную систему, тонизирует, улучшает мозговые процессы. Таким образом, кофе из разряда обвиняемых перешел в категорию рекомендуемых. Источник: http://www.lavazza.su/coffee_10facts.html

Спецкор «Чемпионата» побывал на пресс-конференции вратарей сборной Голландии, которые подробно рассказали о замене, поразившей весь мир. Пресс-служба сборной Голландии работает образцово-показательно. В предыдущем матче с Мексикой счёт сравнял Уэсли Снайдер, а решающий пенальти заработал Арьен Роббен – получите их, господа журналисты, на следующий же день на пресс-конференции. Теперь с Коста-Рикой главными героями стали два вратаря, Яспер Силлессен и в особенности Тим Крул, вышедший на серию пенальти – днём позже на встречу с репортёрами приходят они. А матёрый пресс-атташе сам же задаёт голкиперам достаточно острые вопросы. Да и тренировку на старом стадионе «Фламенго» сразу после этого Луи ван Гал проводит целиком открытую – у нас, например, за всё время такая была только одна. Время занятия он, правда, уже рано утром поменял – с 11.00 на 15.30, но пресса (та её часть, конечно, кто потрудился с утра заглянуть на сайт ФИФА) об этом узнала вовремя. И вот мы сидим на ступеньках трибуны, никогда не знавшей пластиковых кресел, поднимаем голову вверх – видим гору Корковадо и статую Христа-Искупителя на ней, опускаем вниз – наблюдаем за собравшимися в кружок Роббенами, бурно аплодирующими перед тренировкой чему-то своему. И за ван Галом, который со свистком и секундомером находится в самой гуще игроков. В квадрате, правда, не участвует. А получасом ранее оба голкипера постоянно и широко улыбались. Полное впечатление, что фантастический финт ван Гала, который в итоге привёл к победе, не вбил клин между ними. — Я не знал, что меня заменят в конце основного времени, это стало для меня большим сюрпризом, — признался Силлессен. — Тренер вратарей перед игрой сказал мне, что если будет овертайм, и к его концу у нас останется одна замена, то я выйду на поле, — заявил Крул. – Соответственно я смотрел весь матч под другим углом зрения, чем другие. Не мог об этом не думать. — Тим, вы говорили каждому сопернику перед ударами, что знаете, куда они будут бить. Правда знали? Крул: Мы работаем перед матчами с тренером вратарей, анализируем в том числе и пенальти соперников. Но, конечно, никогда нельзя предсказать, что задумает бьющий. Поэтому мои слова были в чистом виде психологической игрой, стремлением залезть в мозг костариканцам. Погрузить их в обстановку жесточайшего давления. Причём, если вы заметили, говорил я это не агрессивно, а совершенно спокойно. Когда кричишь, своего не добьёшься. А во многом благодаря тому, что я им это сказал, думаю, и отразил два удара. Кстати, говоря, все игроки у Коста-Рики пробили по-другому, чем в матче с Грецией. — В какой момент тренер вратарей сказал вам, что у вас есть возможность выйти на поле? — Когда мы вышли из отеля и входили в автобус, чтобы поехать на игру. — В следующий раз будет то же самое? — Надеюсь, в следующий раз это не понадобится, и мы решим все проблемы за 90 минут. — Яспер, говорят, вы были очень злы после замены? – лукаво поинтересовался пресс-атташе. У нас такой вопрос от руководителя пресс-службы невозможно себе и представить, а тут – пожалуйста. — Да, — сознался Силлессен. – Я хочу играть всё время, в том числе и в сериях пенальти. Сейчас уже всё в порядке. — А зачем вы ударили ногой по бутылке воды, когда вас заменили? – ещё более лукаво и ещё более невероятно для российских, но не голландских реалий спросил пресс-атташе. — Ну вот лежала она под ногой в такой неудачный момент, — улыбнулся Силлессен. – Больше так делать не буду. — После вчерашней ситуации хотите знать о подобных вещах заранее? — Да, может быть, знай я заранее – реакция с моей стороны была бы другой. С другой стороны, всё закончилось хорошо. Мы выиграли, Тим отразил два удара. А значит, всё было правильно. Вот так, ничего не скрывая, а напротив – весело случившееся комментируя, голландцы упредили все возможные кривотолки на эту тему. Вот он – эффект открытости! — Тим, Яспер были первым, кто вас поздравил после выигрыша серии, — спросили Крула. – Говорит ли это об атмосфере в вашей команде? — Конечно. И также это показывает, что у нас все 23 футболиста в любой момент могут сыграть и принести пользу команде. Всё время подготовки к турниру я старался доказать тренерскому штабу, что могу быть номером один. Номером один в итоге был выбран Яспер. Но я горжусь, что нахожусь в этой команде и сумел принести ей какую-то пользу. При этом, конечно, мне хотелось бы играть – какой смысл это скрывать? — Какой была реакция «скамейки», когда вы начали активно разминаться? — Все были сильно озадачены. Мне даже показалось, что внимание запасных игроков отчасти переключилось с поля на меня. Никто не мог понять, что происходит. То, что в итоге случилось, казалось всем фантастическим, невероятным. — Яспер, а вы понимали, к чему дело идёт? — Краем глаза видел, что Тим разминается, но мне было не до мыслей на эту тему. В одном из эпизодов костариканцы провели острую контратаку, форвард (Уренья из «Кубани». – Прим. ред.)вышел со мной один на один – и мне пришлось спасать команду. Тут уж не до мыслей о том, почему разминается Тим. — Не повлияет ли на вашу уверенность в себе в дальнейших матчах тот факт, что на серию пенальти выпустили другого? — Ничуть, — с улыбкой сказал Силлессен. — Следите за пенальтистами аргентинцев? — Всех секретов раскрывать не буду, но завтра будем подробно анализировать этот момент. — Хорошо для вас, что в полуфинале из-за травмы не сыграет Анхель ди Мария? — Он, конечно, классный игрок, но и другие там тоже не подарок. И заботиться нам надо о том, как справиться со всей аргентинской сборной, а не кем-то одним. — Тим, какие мысли перед полуфиналом с Аргентиной? Крул: Это фантастическая команда, иной в полуфинале чемпионата мира и быть не могло. Но и мы – фантастическая команда, очень уверенная в себе. И физически, это могу вам сказать точно, готовы лучше многих на этом турнире. — Всплыла статистика, что за «Ньюкасл» вы отразили всего 2 пенальти из 20. Потом кое-кто пытался это опровергнуть. Что скажете? — Точно не знаю, но последний раз я отражал пенальти от Фрэнка Лэмпарда в феврале 2011 года. Но мы несколько недель целенаправленно работали на тренировках в определённом ключе, в том числе и по 11-метровым. И в какой-то момент появилась уверенность. И вчера я был готов к тому шансу, который получил. Бразильский журналист поинтересовался у Крула: — В прессе писалось, что одним из ваших кумиров в детстве был бразильский вратарь Таффарел, и кое-что вы у него переняли. Это правда? — Нет. Таффарел – замечательный вратарь, но я ничего такого никогда не говорил. А вот у нашего великого вратаря ван Брёкелена я действительно кое-что постарался перенять. Я поинтересовался: — Что скажете о работе в Бразилии с вашим поразительным главным тренером (тут пресс-атташе совсем уж цинично уточнил: «Уже почти бывшим!», имея в виду, что после ЧМ-2014 ван Гал отправится в «МЮ», а его сменит Гус Хиддинк)? Часто ли Луи ван Гал вас удивлял на турнире до знаменитого эпизода с заменой? Силлессен: Я им доволен (смех в зале). Он даёт мне играть в каждом матче. А что мне ещё надо? Крул: Мы с ним в сборной уже два года, и для нас честь – работать с таким тренером. Тот факт, что «Манчестер Юнайтед» подписал с ним контракт, лишний раз показывает всем его уровень. Как и тактические решения, которые он принимает на этом турнире. Под конец Силлессена спросили: — Понятно, что вы ещё не родились, когда Аргентина играла в финале чемпионата мира-78 с Голландией. Но вы рассматриваете этот матч как возможность реванша за то поражение? Основной голкипер с лицом школьника-отличника вновь рассмеялся: — Реванш? Это просто другой матч. Тем более – не финал, а полуфинал. Нам просто надо выйти и выиграть. Источник: "Чемпионат"